Fauna
Overal klinkt het snerpende geluid van cicaden, het meest onzichtbare en tegelijk meest kenmerkende dier in de streek. Krekels en hagedissen genieten van de warmte.
Grote zoogdieren komen in het wild zo goed als niet voor. Kleine roofdiersoorten als de bunzing, das, wezel, vos, steenmarter en genetkat kan je met wat geluk wel spotten. Net zoals gierzwaluwen, buizerds, uilen en valken.
Flora
Het stereotiepe beeld van de cipres, die eenzaam tegen een hemelsblauwe achtergrond staat, is hier werkelijkheid. Platanen domineren de dorpjes en steden. Vijgen, olijven en amandelen, met hun opvallende witte bloesems, gedijen goed in het aangename klimaat. Dennen, eiken, beuken en esdoorns beheersen de bossen. Daaronder groeien struiken, heesters en bloemen in allerlei soorten en maten.
Lavendel is de koningin van de Provence. De zomer is de bloeiperiode en tijdens de corso van Valréas (begin augustus) en in Sault (15 augustus) staat de plant extra in de belangstelling. De Provençaalse kruiden vermengen overal hun geur met de lavendelaroma’s.
Op weinig plaatsen sluiten fauna en flora zo dicht aan bij de algemene sfeer van een regio als hier.